★展会介绍
近年来，随着中国经济的快速发展和消费水平的不断提高，人们的消费观念也发生了很大的变化，休闲食品已经从人们传统观念中的“零食”，转变为一种时尚消费，是一种生活方式的象征。21世纪初至今，休闲食品质量大大提高，休闲食品市场规模近年来正呈几何级的速度增长，在我国食品市场的地位日益重要。随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备需求品，同时消费者对休闲食品的种类、品质、及营养的需求不断增长。2011年，世界休闲食品市场销售额超过900亿美元。中国以健康营养为特点的休闲食品年销售额超过2000亿人民币，并以20%的速度快速增长，成为一个即将井喷的大金矿，到2018年将高达4800亿，休闲食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮，中国休闲食品专卖形式必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。
上海作为中国政治、文化、经济的中心，同时也是是世界上人口最密集的城市之一，直接影响中国40%人口，是全世界最具购买力的市场之一。由中华人民共和商务部唯一批准的2013中国（上海）国际甜食及休闲食品博览会将于2013年5月17日至19日在上海光大会展中心举办，为参展商及时... [详细介绍]